VegInfo

NUESTRO IMPACTO EN EL PLANETA

¿POR QUÉ VEGANO?

La ganadería es una de las tres principales causantes del calentamiento global. Produciendo más gases de efecto invernadero que toda la industria de transporte combinada. Asimismo, mientras que los alimentos de origen animal únicamente suponen el 18% de las calorías totales consumidas (y solo el 34% de las proteínas), utiliza el 33% del agua potable y el 83% del terreno de cultivo, ya que gran parte de este se dedica a cultivar alimentos para el ganado. Por si esto no fuera suficiente, el 90% de la deforestación del Amazonas y el 46% del plástico de Isla de basura del Pacífico está compuesto por redes de pesca. En contraposición, una dieta vegana puede reducir nuestro impacto medioambiental en un 73%.

Recursos principales

Abajo encontrarás enlaces que hemos seleccionado personalmente.

Hoja de recursos

Si quieres aún más recursos, pincha en la imagen para ir a nuestra hoja de excel basada en esta de los Vegan Hacktivists.

Advertencia: la hoja está en desarrollo. Es mucho trabajo.

VÍDEOS

El veganismo podría salvar el planeta. Te explico cómo (subtitulado)
¿Qué impacto tiene la agricultura animal en el cambio climático? ¿y sobre los diversos ecosistemas de la Tierra?
¿Por qué necesitamos comer menos productos animales?
A partir de recorrer diversas evidencias científicas, Ezequiel nos hace pensar sobre el impacto de este consumo en el planeta.
Mira cómo la ganadería está destruyendo el planeta
Este vídeo revela la realidad de cómo las industrias de productos animales están destruyendo el medio ambiente.

DOCUMENTALES

Cowspiracy: El secreto de la sostenibilidad
¿Qué impacto tiene la agricultura animal en el cambio climático? ¿y sobre los diversos ecosistemas de la Tierra?
Seaspiracy: la pesca insostenible
A partir de recorrer diversas evidencias científicas, Ezequiel nos hace pensar sobre el impacto de este consumo en el planeta.
Food choices (subtitulado)
Este vídeo revela la realidad de cómo las industrias de productos animales están destruyendo el medio ambiente.

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS

ADVERTENCIA: La mayoría de los estudios científicos y libros más recientes están escritos en Inglés y por tanto los dejaremos en la versión inglesa de esta página. Aquí de todas formas dejaremos artículos de periódico y blogs hablando de algunos ellos.
Hazte vegano si quieres salvar el planeta
La producción de alimentos de origen animal multiplica por diez el impacto ambiental de los vegetales.
El veganismo no es más ecológico
¿Qué tipo de alimentación daña más el medio ambiente? ¿el estilo de vida vegano es el más sostenible?
¿Por qué el veganismo puede salvar el planeta?
A continuación, te mostramos cinco formas en las que el veganismo puede tener un impacto positivo en el medio ambiente

LIBROS

ADVERTENCIA: La mayoría de los libros más recientes están escritos en Inglés y por tanto los dejaremos en la versión inglesa de esta página, a no ser que sean especialmente importantes y los pongamos aquí.

El pequeño libro del veganismo.

El cambio climático es una amenaza para nuestro planeta y las especies en peligro de extinción. Este libro está pensado para ofrecer la información necesaria para dar el paso.
Eat for the Planet: Saving the World One Bite at a Time (Inglés).

¿Te consideras un aliado del medio ambiente? en este asombroso libro, descubrirás cómo afecta nuestra dieta al planeta mediante estudios, gráficos informativos y argumentos.

OTROS RECURSOS

Calculadora del impacto medioambiental de la dieta vegana.
¿Cuánta agua ahorrarías si fueses vegana? ¿cuánto reducirías tus emisiones de CO2? Encuentra todo esto y mucho más aquí.
Calculadora del impacto medioambiental de la dieta omnívora.
Una hamburguesa cuesta de producir entorno a 2400 litros de agua ¿qué otros impactos tienen los productos animales?
La calculadora más completa que conocemos (Inglés)
Esta calculadora mezcla los cálculos de las dos anteriores, además de dar muchísima información extra. En Inglés.